Rognons grand-mère

Foie gras Maison (canard mi-cuit)

Tête de Veau

Filet de sandre, sauce matelotte

Chateaubriand sauce béarnaise

Gibier selon arrivage, (cerf, chevreuil, marcassin, biche, sanglier) préparé par nos soins

Cordon bleu maison à la crème ou Escalope de dinde à la crème